Doulgerakis_Ioannis_Dip_2001.pdfhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/40F7ACA1-102B-4201-9439-62CFFDCDA755Ασφάλεια τροφίμων και ποτών - μελέτη, ανάπτυξη, εγκατάσταση και εφαρμογή συστήματος HACCP σε επιχείρηση διακίνησης φρούτων και λαχανικώνcampus2015-11-14application/pdf46.2 MB