Ανάπτυξη συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (ΣΔΑΤ) με βάση το πρότυπο ISO 22000 σε βιομηχανία παραγωγής παστεριωμένων χυμών

Roussis_Dimitrios_Dip_2014.pdfhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/D7752FFC-8B5D-44B8-A916-1EECB8DCE22AΑνάπτυξη συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων (ΣΔΑΤ) με βάση το πρότυπο ISO 22000 σε βιομηχανία παραγωγής παστεριωμένων χυμώνfree2014-10-07application/pdf3.0 MB