Ανάλυση επίδρασης μεταξύ εργασιακών ωρών και παραγωγικότητας στην εργασία Ανάλυση επίδρασης μεταξύ εργασιακών ωρών και παραγωγικότητας στην εργασία Analysis of the effect between working hours and personnel work productivity Μεταπτυχιακή Διατριβή Master Thesis 2025-06-022025elΣτην εποχή της παγκοσμιοποίησης και της τεχνολογικής εξέλιξης, οι επιχειρήσεις λειτουργούν σε ένα έντονα ανταγωνιστικό πλαίσιο, οδηγώντας σε αύξηση των εργασιακών ωρών και εντατικοποίηση της εργασίας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα φαινόμενα όπως η εργασιακή εξουθένωση (burnout), το άγχος, η μείωση της παραγωγικότητας και η διατάραξη της ισορροπίας μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής. Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία διερευνά τη σχέση μεταξύ των εργασιακών ωρών, της παραγωγικότητας και της ευεξίας των εργαζομένων στο σύγχρονο εργασιακό περιβάλλον. Αναλυτικότερα, αναλύει την εξέλιξη των εργασιακών ωρών, εξετάζει τις διαφοροποιήσεις στις εργασιακές πρακτικές διαφορετικών χωρών και παρουσιάζει θεωρητικά πλαίσια στην εργασία, όπως η θεωρία της οικονομικής αποδοτικότητας, ο νόμος της φθίνουσας απόδοσης και η θεωρία της εργασιακής ευεξίας. Για να διερευνηθούν οι επιπτώσεις των μακροχρόνιων εργασιακών ωρών στην παραγωγικότητα και την ευεξία των εργαζομένων, πραγματοποιήθηκε συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας. Η ανάλυση υποδεικνύει ότι υπάρχει ένα βέλτιστο σημείο ωρών εργασίας, πέρα από το οποίο η παραγωγικότητα μειώνεται. Επιπλέον, οι ευέλικτες μορφές εργασίας φαίνεται να συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγικότητας και στη βελτίωση της ευεξίας των εργαζομένων. Τέλος παρουσιάζονται προτάσεις για την υιοθέτηση βέλτιστων πρακτικών στην εργασία (όπως η εφαρμογή ευέλικτων ωραρίων, η προώθηση της ισορροπίας εργασίας-ζωής και η επένδυση στην ευεξία των εργαζομένων) και προτείνονται κατευθύνσεις για μελλοντική έρευνα στον τομέα. In the era of globalization and technological development, firms operate in a highly competitive context, leading to an increase in working hours and intensification of work. This results in phenomena such as burnout, stress, reduced productivity and disruption of work-life balance. This thesis investigates the relationship between working hours, productivity and employee well-being in the modern workplace. Specifically, it examines the evolution of working hours, analyzes variations in labor practices across different countries and presents theoretical frameworks such as the theory of economic efficiency, the law of diminishing returns and the theory of workplace well-being. To investigate the impact of long working hours on productivity and employee well-being, a systematic literature review was conducted.The analysis indicates that there is an optimal point of working hours, beyond which productivity declines. Moreover, flexible forms of work contribute to increasing productivity and improving employee well-being. Finally, the thesis presents recommendations for adopting best workplace practices—such as implementing flexible schedules, promoting work-life balance, and investing in employee well-being—and suggests directions for future research in the field. Μεταπτυχιακή Διατριβή που υποβλήθηκε στη σχολή ΜΠΔ του πολυτεχνείου Κρήτης για την πλήρωση προϋποθέσεων λήψης του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης. http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και ΔιοίκησηςFousteri_Christina-Anna_MSc_2025.pdfChania [Greece]Library of TUC2025-06-02application/pdf1.8 MBfree Fousteri Christina Anna Φουστερη Χριστινα Αννα Moustakis Vasilis Μουστακης Βασιλης Kontogiannis Thomas Κοντογιαννης Θωμας Atsalakis Georgios Ατσαλακης Γεωργιος Πολυτεχνείο Κρήτης Technical University of Crete Διαχείριση απόδοσης Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού Εργασιακές ώρες Παραγωγικότητα