![Institutional Repository [SANDBOX]](images/dias.logo.png "Institutional Repository [SANDBOX]"){kind=logo}
Institutional Repository [SANDBOX]
Technical University of Crete
Technical University of Crete
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/AEC1CDCF-C1BF-4598-ADF6-599B30A63A24 | - |
| Identifier | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.99351 | - |
| Language | el | - |
| Extent | 46 σελίδες | el |
| Extent | 7.5 megabytes | en |
| Title | Εκλεκτικές συγγένειες μεταξύ γαστρονομίας και αρχιτεκτονικής | el |
| Title | Selective affinities between gastronomy and architecture | en |
| Creator | Argyri Konstantina | en |
| Creator | Αργυρη Κωνσταντινα | el |
| Contributor [Thesis Supervisor] | Ouggrinis Konstantinos-Alketas | en |
| Contributor [Thesis Supervisor] | Ουγγρινης Κωνσταντινος-Αλκετας | el |
| Contributor [Committee Member] | Tsaras Ioannis | en |
| Contributor [Committee Member] | Τσαρας Ιωαννης | el |
| Contributor [Committee Member] | Rotsios Dimitrios | en |
| Contributor [Committee Member] | Ροτσιος Δημητριος | el |
| Publisher | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Publisher | Technical University of Crete | en |
| Academic Unit | Technical University of Crete::School of Architecture | en |
| Academic Unit | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών | el |
| Content Summary | Η Αρχιτεκτονική και η Γαστρονομία αποτελούν δύο τομείς, όχι μόνο άμεσα συνυφασμένους με την επιβίωση, αλλά και κορυφαίες πολιτιστικές δραστηριότητες. Η παράλληλη μακροχρόνια εξέλιξή τους, καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τα ίδιες αισθητικές κατηγορίες όπως αρμονία, αναλογία και σύνθεση. Ενώ αναπτύχθηκαν μέσα από κοινές παραδόσεις και χρήση υλικών, που καθορίζουν τα μορφολογικά χαρακτηριστικά μιας περιοχής. Προσδιορίζουν το πλαίσιο της καθημερινής ζωής, δημιουργώντας προσωπικά αισθήματα και εντυπώσεις. Θέλγουν και εμπνέουν. Αποτελώντας το σταθερό κέντρο απ’ το οποίο εκπορεύονται οι υπόλοιπες ανθρώπινες δραστηριότητες της πράξης και της διανόησης. Αυτοί είναι κάποιοι λόγοι για τους οποίους, σημαντικοί εκπρόσωποι Αρχιτεκτονικής και Γαστρονομίας ασχολήθηκαν με την ιδιότυπη σχέση τους, αποδίδοντας παραλληλισμούς και σημεία επαφής μεταξύ των δύο πεδίων. Με έναν συνεχώς αυξανόμενο παγκόσμιο πληθυσμό, η επίλυση των θεμάτων της σίτισης και της στέγασης γίνεται ακόμα περισσότερο επιτακτική. | el |
| Type of Item | Ερευνητική Εργασία | el |
| Type of Item | Diploma Thesis Project | en |
| License | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| Date of Item | 2024-03-26 | - |
| Date of Publication | 2024 | - |
| Subject | Αναλογίες | el |
| Subject | Μέτρηση | el |
| Subject | Γούστο | el |
| Bibliographic Citation | Κωνσταντίνα Αργυρή, "Εκλεκτικές συγγένειες μεταξύ γαστρονομίας και αρχιτεκτονικής", Ερευνητική Εργασία, Σχολή Αρχιτεκτόνων Μηχανικών, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2024 | el |
| Bibliographic Citation | Konstantina Argyri, "Selective affinities between gastronomy and architecture", Diploma Thesis Project, School of Architecture, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2024 | en |
Copyright © DIAS 2013
