Institutional Repository [SANDBOX]
Technical University of Crete
EN  |  EL

Search

Browse

My Space

Pick your own farm-marketing and business plan

Mathioudakis Charalampos

Simple record


URIhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/76768F7E-FB28-4C80-8ED5-10C0D4345DF8-
Identifierhttps://doi.org/10.26233/heallink.tuc.97932-
Languageel-
Extent1.8 megabytesen
Extent65 σελίδεςel
TitleΦάρμα Pick your own-marketing και business planel
TitlePick your own farm-marketing and business planen
CreatorMathioudakis Charalamposen
CreatorΜαθιουδακης Χαραλαμποςel
Contributor [Committee Member]Zopounidis Konstantinosen
Contributor [Committee Member]Ζοπουνιδης Κωνσταντινοςel
Contributor [Thesis Supervisor]Moustakis Vasilisen
Contributor [Thesis Supervisor]Μουστακης Βασιληςel
Contributor [Committee Member]Tsafarakis Steliosen
Contributor [Committee Member]Τσαφαρακης Στελιοςel
PublisherΠολυτεχνείο Κρήτηςel
PublisherTechnical University of Creteen
Academic UnitTechnical University of Crete::School of Production Engineering and Managementen
Academic UnitΠολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησηςel
Content SummaryΗ επιχειρηματική ιδέα «Pick your own» αγροκτήματα, ενσωματώνει ένα αγροτουριστικό εγχείρημα, που προσκαλεί τους πελάτες να συμμετάσχουν άμεσα στη συγκομιδή των φρέσκων προϊόντων που καλλιεργούνται σε αυτό. Αυτά τα αγροκτήματα προσφέρουν μια διαδραστική ευκαιρία για τη συλλογή προϊόντων από οπωρώνες και χωράφια, προωθώντας τη σύνδεση μεταξύ των ανθρώπων, των πηγών διατροφής τους και του φυσικού περιβάλλοντος. Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία διερευνά τη βιωσιμότητα του μοντέλου «Pick your own-Cretan Farm» στην Ελλάδα, και ειδικότερα στην περιοχή των Χανίων της Κρήτης. Αντιμετωπίζοντας τη δομή του αγροκτήματος ως μια σύγχρονη επιχείρηση, η εργασία εμβαθύνει σε οικονομικές αναλύσεις, στρατηγικές μάρκετινγκ και ένα ολιστικό επιχειρηματικό σχέδιο, αντιμετωπίζοντας ένα κενό στον ελληνικό αγροτικό τομέα. Βασιζόμενη σε ποιοτική μεθοδολογία και διεθνείς μελέτες περιπτώσεων, η έρευνα στοχεύει να εξοπλίσει τον εγχώριο αγροτικό τομέα με εργαλεία για την ενίσχυση της παραγωγής εισοδήματος και τη γεφύρωση του χάσματος μεταξύ καταναλωτών και φύσης.el
Content SummaryThe business concept "Pick your own" farms, incorporates an agritourism venture, inviting customers to participate directly in the harvesting of the fresh products. These farms offer an interactive opportunity to pick products from orchards and fields, promoting the connection between people, their food sources and the natural environment. This master thesis explores the sustainability of the Pick-your-own- Cretan Farm model in Greece, and in particular in the Chania region of Crete.Treating the farm structure as a modern business, the thesis delves into economic analysis, marketing strategies and a holistic business plan, addressing a gap in the Greek agricultural sector. Based on qualitative methodology and international case studies, the research aims to equip the domestic agricultural sector with tools to enhance income generation and bridge the gap between consumers and nature.en
Type of ItemΜεταπτυχιακή Διατριβήel
Type of ItemMaster Thesisen
Licensehttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en
Date of Item2023-11-01-
Date of Publication2023-
SubjectΕπιχειρηματικό σχέδιο-Μελέτη μάρκετινγκel
Bibliographic CitationΧαράλαμπος Μαθιουδάκης, "Φάρμα Pick your own-marketing και business plan", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2023el
Bibliographic CitationCharalampos Mathioudakis, "Pick your own farm-marketing and business plan", Master Thesis, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2023en

Available Files

Services

Statistics