Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN  |  EL

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Χώρος μου

Τεχνολογίες αξιοποίησης αποβλήτων ελαιοτριβείων για την ανάπτυξη ολοκληρωμένων βιοδιυλιστηρίων

Kollia Artemis-Christina

Απλή Εγγραφή


URIhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/06AA1726-0826-4B23-9EFA-4B7EC040AD53-
Αναγνωριστικόhttps://doi.org/10.26233/heallink.tuc.97688-
Γλώσσαel-
Μέγεθος74 σελίδεςel
Μέγεθος1.3 megabytesen
ΤίτλοςΤεχνολογίες αξιοποίησης αποβλήτων ελαιοτριβείων για την ανάπτυξη ολοκληρωμένων βιοδιυλιστηρίωνel
ΤίτλοςOlive mill waste utilization technologies for the development of integrated biorefineriesen
ΔημιουργόςKollia Artemis-Christinaen
ΔημιουργόςΚολλια Αρτεμις-Χριστιναel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Vlysidis Anestisen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Βλυσιδης Ανεστηςel
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Stefanakis Alexandrosen
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Στεφανακης Αλεξανδροςel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Gikas Petrosen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Γκικας Πετροςel
ΕκδότηςΠολυτεχνείο Κρήτηςel
ΕκδότηςTechnical University of Creteen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαTechnical University of Crete::School of Chemical and Environmental Engineeringen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαΠολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Χημικών Μηχανικών και Μηχανικών Περιβάλλοντοςel
ΠερίληψηΗ παρούσα διπλωματική εργασία επικεντρώθηκε στις τεχνολογίες αξιοποίησης των αποβλήτων διφασικών ελαιοτριβείων. Η διφασική μέθοδος επεξεργασίας αποβλήτων ελαιοτριβείου αποτελεί την οικολογικότερη μέθοδο, χάρη στην παραγωγή μικρής ποσότητας υγρών αποβλήτων, όπως και βιοχημικά απαιτούμενου οξυγόνου συγκριτικά με άλλες μεθόδους. Μέσω βιβλιογραφικής ανασκόπησης, μελετήθηκαν και αναλύθηκαν οι σημαντικότερες τεχνολογίες αξιοποίησης των αποβλήτων ελαιοτριβείων, με έμφαση να δίνεται στις φαινολικές ενώσεις. Η εκχύλιση με διήθηση μεμβράνης με στόχο την κλασματοποίηση των φαινολικών ενώσεων αναδείχθηκε ως η πιο αποδοτική μέθοδος. Ακολούθησε η μελέτη βιωσιμότητας με στόχο τον υπολογισμό ορισμένων δεικτών αειφορίας, που σχετίζονται με το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των σεναρίων που μελετήθηκαν. Συγκεκριμένα, ο περιβαλλοντικός δείκτης «Κλιματική Αλλαγή» απέδωσε ικανοποιητικά αποτελέσματα σε κάθε σενάριο, με τη μέθοδο κατασκευής πέλλετ να αποδίδει καλύτερα, συγκρινόμενη με θερμοχημικές μεθόδους και την κομποστοποίηση. Στη συνέχεια, αναφορικά με τον δείκτης της απόδοσης, η μέθοδος της κομποστοποίησης παρουσίασε καλύτερη τιμή του λόγου προϊόντος ανά πρώτη ύλη. Τέλος, ως προς την κατανάλωση ενέργειας, παρατηρήθηκαν λιγότερες ενεργειακές απαιτήσεις σε μεθόδους βιολογικής μετατροπής, ακολουθούμενες από την παραγωγή μπρικετών και πέλλετ.el
ΠερίληψηThe present thesis focused on the technologies for the utilization of two-phase olive mill waste. The two-phase mill waste treatment method is the most ecological method, thanks to the production of a small amount of liquid waste, as well as biochemically required oxygen, compared to other methods. Through a literature review, the most important technologies for the utilization of olive mill waste were studied and analyzed, with an emphasis on phenolic compounds. Membrane filtration extraction aimed at the fractionation of phenolic compounds emerged as the most efficient method. Then, followed the sustainability study, with the aim of calculating sustainability indicators, related to the environmental footprint of the scenarios studied. In particular, the "Climate Change" indicator yielded satisfactory results in each scenario, with the pellet manufacturing method performing better, compared to thermochemical methods and composting. Then, regarding the performance indicator, the composting method presented a better value of the ratio of product per raw material. As for the energy consumption, less energy requirements were observed in biological conversion methods, followed by the production of briquettes and pellets.en
ΤύποςΔιπλωματική Εργασίαel
ΤύποςDiploma Worken
Άδεια Χρήσηςhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en
Ημερομηνία2023-10-12-
Ημερομηνία Δημοσίευσης2023-
Θεματική ΚατηγορίαΤεχνολογίες αξιοποίησης αποβλήτων ελαιοτριβείωνel
Θεματική ΚατηγορίαΜελέτη βιωσιμότηταςel
Θεματική ΚατηγορίαSustainability studiesen
Βιβλιογραφική ΑναφοράΆρτεμις-Χριστίνα Κόλλια, "Τεχνολογίες αξιοποίησης αποβλήτων ελαιοτριβείων για την ανάπτυξη ολοκληρωμένων βιοδιυλιστηρίων.", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Χημικών Μηχανικών και Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2023el
Βιβλιογραφική ΑναφοράArtemis-Christina Kollia, "Olive mill waste utilization technologies for the development of integrated biorefineries", Diploma Work, School of Chemical and Environmental Engineering, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2023en

Διαθέσιμα αρχεία

Υπηρεσίες

Στατιστικά