Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN  |  EL

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Χώρος μου

Πολυκριτήρια και χρηματοοικονομική ανάλυση εταιρειών τροφίμων στην Ελλάδα

Papachristos Georgios

Απλή Εγγραφή


URIhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/0CAD8DA3-D955-4FDF-97B5-72A388F894AC-
Αναγνωριστικόhttps://doi.org/10.26233/heallink.tuc.93343-
Γλώσσαel-
Μέγεθος2.8 megabytesen
Μέγεθος100 σελίδεςel
ΤίτλοςΠολυκριτήρια και χρηματοοικονομική ανάλυση εταιρειών τροφίμων στην Ελλάδαel
ΤίτλοςMulti-criteria and financial analysis of food companies in Greeceen
ΔημιουργόςPapachristos Georgiosen
ΔημιουργόςΠαπαχρηστος Γεωργιοςel
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Zopounidis Konstantinosen
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Ζοπουνιδης Κωνσταντινοςel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Atsalakis Georgiosen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Ατσαλακης Γεωργιοςel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Doumpos Michailen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Δουμπος Μιχαηλel
ΕκδότηςΠολυτεχνείο Κρήτηςel
ΕκδότηςTechnical University of Creteen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαTechnical University of Crete::School of Production Engineering and Managementen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαΠολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησηςel
ΠεριγραφήΔιπλωματική Εργασία που κατατέθηκε στη σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησηςel
ΠερίληψηΣτην παρούσα διπλωματική εργασία διερευνάται και αναλύεται ο κλάδος τροφίμων στην Ελλάδα για τη χρονική περίοδο 2015-2020. Η σημαντικότητα που δινόταν από την αρχαιότητα ακόμα στην διατροφή, όπου μέχρι τις μέρες μας διαμορφώνει ένας από τους σημαντικότερους κλάδους της ελληνικής οικονομίας, είναι ένας από τους λόγους που οδήγησαν στη συγκεκριμένη μελέτη. Για την ανάλυση του κλάδου έγινε επιλογή ενός δείγματος αποτελούμενο από δεκατέσσερις (14) εταιρείες τροφίμων με βάση δύο διαφορετικών κριτηρίων. Οι οκτώ (8) εκ των οποίων είναι εισηγμένες στο Χρηματιστήριο Αθηνών και οι υπόλοιπες έξι (6) επιλέχθηκαν με βάση το κριτήριο των πολύ μεγάλων επιχειρήσεων. Για την ανάλυση αυτή, προτιμήθηκε η μέθοδος της χρηματοοικονομικής ανάλυσης με τη χρήση αριθμοδεικτών με σκοπό την αξιόπιστη μελέτη και σύγκριση της οικονομικής πορείας του κλάδου, στο εξεταζόμενο χρονικό διάστημα. Τέλος, προκειμένου να ισχυροποιηθεί η εγκυρότητα της εκτίμησης των επιδόσεων των εταιρειών του κλάδου τροφίμων αλλά και να γίνει κατάταξη των συγκεκριμένων επιχειρήσεων, λαμβάνοντας υπόψη χρηματοοικονομικά κριτήρια, χρησιμοποιήθηκε η πολυκριτήρια μέθοδος PROMETHEE ΙΙ.el
ΠερίληψηIn this thesis, we consider the food sector in Greece for the period 2015-2020 to be investigated and analyzed. The importance that was given from antiquity to nutrition, which to this day forms one of the most important sectors of the Greek economy, is one of the reasons that led to this study. For the analysis of the industry, it was selected a sample consisting of fourteen (14) food companies based on two different criteria. The eight (8) of which are listed on the Athens Stock Exchange and the remaining six (6) were selected based on the criteria of very large companies. For this analysis, the method of financial analysis with the use of ratios was preferred to reliably study and compare the economic course of the industry in the period under review. Finally, to strengthen the validity of the performance appraisal of food companies and to rank companies using financial criteria, the multi-criteria PROMETHEE ΙΙ method was used. en
ΤύποςΔιπλωματική Εργασίαel
ΤύποςDiploma Worken
Άδεια Χρήσηςhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en
Ημερομηνία2022-09-14-
Ημερομηνία Δημοσίευσης2022-
Θεματική ΚατηγορίαΟργάνωσης και Διοίκησηςel
Βιβλιογραφική ΑναφοράΓεώργιος Παπαχρήστος, "Πολυκριτήρια και χρηματοοικονομική ανάλυση εταιρειών τροφίμων στην Ελλάδα", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2022el
Βιβλιογραφική ΑναφοράGeorgios Papachristos, "Multi-criteria and financial analysis of food companies in Greece", Diploma Work, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2022en

Διαθέσιμα αρχεία

Υπηρεσίες

Στατιστικά