Institutional Repository [SANDBOX]
Technical University of Crete
EN  |  EL

Search

Browse

My Space

Business plan for the establishment of a cheese production unit

Vrentzou Anna

Simple record


URIhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/E9AF8649-5729-419C-BCAB-22D7E2D9106D-
Identifierhttps://doi.org/10.26233/heallink.tuc.92848-
Languageel-
Extent3.6 megabytesen
Extent107 σελίδεςel
TitleΤεχνοοικονομική μελέτη ίδρυσης μονάδας παραγωγής τυροκομικών προϊόντωνel
TitleBusiness plan for the establishment of a cheese production uniten
CreatorVrentzou Annaen
CreatorΒρεντζου Ανναel
Contributor [Thesis Supervisor]Zopounidis Konstantinosen
Contributor [Thesis Supervisor]Ζοπουνιδης Κωνσταντινοςel
Contributor [Committee Member]Doumpos Michailen
Contributor [Committee Member]Δουμπος Μιχαηλel
Contributor [Committee Member]Atsalakis Georgiosen
Contributor [Committee Member]Ατσαλακης Γεωργιοςel
PublisherΠολυτεχνείο Κρήτηςel
PublisherTechnical University of Creteen
Academic UnitTechnical University of Crete::School of Production Engineering and Managementen
Academic UnitΠολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησηςel
Content SummaryΣτην παρούσα διπλωματική εργασία αναλύεται η τεχνοοικονομική μελέτη μη υφιστάμενης βιομηχανίας παραγωγής γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων στην περιφερειακή ενότητα Ηρακλείου Κρήτης. Στην συγκεκριμένη μελέτη, εξετάζεται η βιωσιμότητα της επιχείρησης και αξιολογείται η επένδυση ως προς την υπαγωγή της στον Αναπτυξιακό Νόμο Ν.4399/2016. Σκοπός της υπαγωγής, είναι η επιχορήγηση μέρους των δαπανών επένδυσης, με αποτέλεσμα να ιδρυθεί η υπό εξέταση βιομηχανία. Στην μελέτη που ακολουθεί, περιγράφεται η ανάλυση της βιωσιμότητας του κλάδου των τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Μελετάται η τεχνική διάσταση του έργου, η κατανομή των πόρων, το πλάνο της εργασιακής απασχόλησης, η δεκαετής πρόβλεψη της παραγωγής και οι δαπάνες που την συνοδεύουν. el
Content SummaryThis thesis analyzes the business plan of non-existing dairy and cheese industry in regional unit of Heraklion, Crete. In this particular study, the viability of the business and the investment is evaluated in terms of its belonging to Development Law N.4399/2016. The purpose of the affiliation is to subsidize part of the investment costs, resulting in the establishment of the industry in question. In the following study, the analysis of the sustainability of the sector is described of cheese and dairy products. The study includes the technical dimensions, the distribution of resources, the employment plan, the ten-year forecast of production and its cost. en
Type of ItemΔιπλωματική Εργασίαel
Type of ItemDiploma Worken
Licensehttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en
Date of Item2022-07-22-
Date of Publication2022-
SubjectΤεχνοοικονομική μελέτη el
SubjectBusiness planen
Bibliographic CitationΆννα Βρέντζου, "Τεχνοοικονομική μελέτη ίδρυσης μονάδας παραγωγής τυροκομικών προϊόντων", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2022el
Bibliographic CitationAnna Vrentzou, "Business plan for the establishment of a cheese production unit", Diploma Work, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2022en

Available Files

Services

Statistics