![Institutional Repository [SANDBOX]](images/dias.logo.png "Institutional Repository [SANDBOX]"){kind=logo}
Institutional Repository [SANDBOX]
Technical University of Crete
Technical University of Crete
EN
|
EL
| URI: | http://purl.tuc.gr/dl/dias/CEA75716-AF37-4F09-A55E-261C7ADF27AF | ||
| Year | 2021 | ||
| Type of Item | Diploma Work | ||
| License |
|
||
| Bibliographic Citation | Stergios Paranychianakis, "Domestic hot water production (DHW) for hotel application through solar – geothermal energy and heat recovery from refrigeration systems", Diploma Work, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2021 https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.91258 | ||
| Appears in Collections |
Η παραγωγή ζεστού νερού χρήσης (Ζ.Ν.Χ) σε ξενοδοχειακές μονάδες απαιτεί μεγάλα ποσά ενέργειας, γεγονός που αυξάνει το κόστος λειτουργίας της επιχείρησης. Μειώνοντας το κόστος παραγωγής των Ζ.Ν.Χ, συμβάλλουμε στην ρύθμιση του κόστους διανυκτέρευσης, καθορίζοντας έτσι την κερδοφορία της επιχείρησης. Εξετάζεται η εφαρμογή παραγωγής ΖΝΧ με την χρήση εναλλακτικών πηγών ενέργειας όπως η ηλιοθερμία, η γεωθερμία και η ανάκτηση θερμότητας από ψυκτικά συγκροτήματα σε ξενοδοχειακή μονάδα θερινής λειτουργίας του νομού Χανίων, με σκοπό την μείωση του λειτουργικού κόστους της επιχείρησης αλλά και της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης. Αρχικά γίνεται περιγραφή και ανάλυση της ηλιοθερμίας, της γεωθερμίας και της ανάκτησεις από ψυκτικά συγκροτήματα και των βασικών παραμέτρων των παραπάνω, έτσι ώστε να γίνει κατανοητά τα επιμέρους βασικά στοιχεία της εγκατάστασης. Στη συνέχεια, μελετάται η συγκεκριμένη εφαρμογή, υπολογίζοντας τα επί μέρους μέρη της (ηλιακό πεδίο, σωληνώσεις, αντλίες, δοχεία αποθήκευσης, εναλλάκτες θερμότητας, κτλ.) και γίνεται σχεδιασμός της εγκατάστασης καθώς και περιγραφή του συστήματος αυτοματισμού ελέγχου και λειτουργίας (BMS) της. Τέλος, παρουσιάζονται και τα αποτελέσματα της εφαρμογής, όσο αφορά τη εξοικονόμηση ενέργειας (ενεργειακό αποτύπωμα) και τη συμβολή στη μείωση του κόστους λειτουργίας της επιχείρησης, σε σχέση με μια εφαρμογή παραγωγής ΖΝΧ με χρήση καυστήρα πετρελαίου.
Copyright © DIAS 2013
