Τα ηλιακά θερμικά συστήματα αποτελούν μια τεχνολογία που τα τελευταία χρόνια γνωρίζει ραγδαία ανάπτυξη, λόγω της ελκυστικότητάς τους σε οικονομική και περιβαλλοντολογική βάση. Δεν παύουν όμως να χρίζουν περαιτέρω βελτίωσης, κυρίως λόγω των θερμικών απωλειών που έχουν σε διαστήματα μη επαρκούς ηλιοφάνειας.Στην συγκεκριμένη διπλωματική εργασία, γίνεται μια αναλυτική μελέτη και ανάπτυξη της λειτουργίας ενός πειραματικού ηλιακού θερμικού συστήματος για θέρμανση ζεστού νερού χρήσης. Ο σχεδιασμός και η κατασκευή αυτής της πρότυπης διάταξης πραγματοποιήθηκε στον χώρο του Πολυτεχνείου Κρήτης από τον Φεβρουάριο του 2020 και οι διαδικασίες περιγράφονται αναλυτικά.Πιο συγκεκριμένα, στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας παρουσιάζονται τα είδη των θερμικών ηλιακών συστημάτων και η αρχή λειτουργίας τους. Επίσης, αναλύονται τα διάφορα είδη ηλιακών συλλεκτών και τα χαρακτηριστικά τους, καθώς και αυτά των δεξαμενών αποθήκευσης.Στο δεύτερο κεφάλαιο, παρουσιάζονται-αναλύονται τα σχέδια και επεξηγούνται οι αρχές λειτουργίας της διάταξης που κατασκευάστηκε. Επίσης, γίνεται αναφορά στη μεθοδολογία και στις εργασίες συναρμολόγησης για το σχεδιασμό και την κατασκευή του ηλιακού θερμικού συστήματος. Ακόμα στο τέλος του κεφαλαίου, αναλύονται και απεικονίζονται τα εξαρτήματα και τα όργανα μέτρησης που αποτελούν την διάταξη.Στο τρίτο κεφάλαιο, το οποίο αφορά τον σκοπό της διπλωματικής, είναι μέσω πειραματικών μετρήσεων που έγιναν στον χώρο του Πολυτεχνείου Κρήτης τον Ιούλιο 2020, ο προσδιορισμός της στιγμιαίας απόδοσης του συλλέκτη καθώς και της ημερήσιας απόδοσης του συστήματος. Στόχος είναι η σταδιακή βελτιστοποίηση της ημερήσιας λειτουργίας της διάταξης. Επίσης, γίνεται μια αναλυτική αναφορά των μεθόδων υπολογισμού των δύο αποδόσεων καθώς και ο σχεδιασμός των καμπυλών διακύμανσης των θερμοκρασιών που προκύπτουν από τις μετρήσεις.Τέλος, η διπλωματική καταλήγει στην εξαγωγή χρήσιμων συμπερασμάτων και σε μελλοντικές προοπτικές που προκύπτουν από την μελέτη της πειραματικής διάταξης.