Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN  |  EL

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Χώρος μου

Μεσοπρόθεσμος προγραμματισμός παραγωγής σε βιομηχανία παραγωγής παγωτού

Alexopoulos Dimitrios

Απλή Εγγραφή


URIhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/4849B33E-6A14-4180-9A65-77CA28F866BF-
Αναγνωριστικόhttps://doi.org/10.26233/heallink.tuc.70551-
Γλώσσαel-
Μέγεθος82 σελίδεςel
ΤίτλοςΜεσοπρόθεσμος προγραμματισμός παραγωγής σε βιομηχανία παραγωγής παγωτούel
ΔημιουργόςAlexopoulos Dimitriosen
ΔημιουργόςΑλεξοπουλος Δημητριοςel
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Ioannidis Efstratiosen
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Ιωαννιδης Ευστρατιοςel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Kouikoglou Vasilisen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Κουϊκογλου Βασιληςel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Kanellos Fotiosen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Κανελλος Φωτιοςel
ΕκδότηςΠολυτεχνείο Κρήτηςel
ΕκδότηςTechnical University of Creteen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαTechnical University of Crete::School of Production Engineering and Managementen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαΠολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησηςel
ΠερίληψηΗ παρούσα διπλωματική πραγματοποιήθηκε για να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα του μεσοπρόθεσμου προγραμματισμού παραγωγής για μια βιομηχανία παραγωγής παγωτού. Βασικό και κύριο μέλημα της εταιρίας είναι η κάλυψη της ζήτησης ανά πάσα στιγμή και η ικανοποίηση των αναγκών των πελατών της. Για τον λόγο αυτό, έχει δημιουργήσει ένα σύστημα παραγωγής και αποθήκευσης προϊόντων, ώστε ανά πάσα στιγμή να μπορεί να ικανοποιεί τυχόν νέα επίπεδα ζήτησης. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της αγοράς παγωτού είναι η εποχική διακύμανση της ζήτησης, που δημιουργεί την ανάγκη για ένα καλά σχεδιασμένο πρόγραμμα παραγωγής. Με την χρήση εργαλείων από την θεωρία του Γραμμικού Προγραμματισμού εκτιμήθηκαν τα βέλτιστα επίπεδα παραγωγής ανά χρονική περίοδο, ώστε να εξασφαλισθεί η ομαλή λειτουργία της εταιρίας και η οικονομική της επιβίωση el
ΤύποςΔιπλωματική Εργασίαel
ΤύποςDiploma Worken
Άδεια Χρήσηςhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en
Ημερομηνία2017-12-22-
Ημερομηνία Δημοσίευσης2017-
Θεματική ΚατηγορίαΓραμμικός προγραμματισμόςel
Θεματική ΚατηγορίαΜεσοπρόθεσμος προγραμματισμόςel
Βιβλιογραφική ΑναφοράDimitrios Alexopoulos, "Μεσοπρόθεσμος προγραμματισμός παραγωγής σε βιομηχανία παραγωγής παγωτού", Diploma Work, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2017en

Διαθέσιμα αρχεία

Υπηρεσίες

Στατιστικά