![Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]](images/dias.logo.png "Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]"){kind=logo}
Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/4849B33E-6A14-4180-9A65-77CA28F866BF | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.70551 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Μέγεθος | 82 σελίδες | el |
| Τίτλος | Μεσοπρόθεσμος προγραμματισμός παραγωγής σε βιομηχανία παραγωγής παγωτού | el |
| Δημιουργός | Alexopoulos Dimitrios | en |
| Δημιουργός | Αλεξοπουλος Δημητριος | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Ioannidis Efstratios | en |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Ιωαννιδης Ευστρατιος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Kouikoglou Vasilis | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Κουϊκογλου Βασιλης | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Kanellos Fotios | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Κανελλος Φωτιος | el |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Εκδότης | Technical University of Crete | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Technical University of Crete::School of Production Engineering and Management | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Περίληψη | Η παρούσα διπλωματική πραγματοποιήθηκε για να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα του μεσοπρόθεσμου προγραμματισμού παραγωγής για μια βιομηχανία παραγωγής παγωτού. Βασικό και κύριο μέλημα της εταιρίας είναι η κάλυψη της ζήτησης ανά πάσα στιγμή και η ικανοποίηση των αναγκών των πελατών της. Για τον λόγο αυτό, έχει δημιουργήσει ένα σύστημα παραγωγής και αποθήκευσης προϊόντων, ώστε ανά πάσα στιγμή να μπορεί να ικανοποιεί τυχόν νέα επίπεδα ζήτησης. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της αγοράς παγωτού είναι η εποχική διακύμανση της ζήτησης, που δημιουργεί την ανάγκη για ένα καλά σχεδιασμένο πρόγραμμα παραγωγής. Με την χρήση εργαλείων από την θεωρία του Γραμμικού Προγραμματισμού εκτιμήθηκαν τα βέλτιστα επίπεδα παραγωγής ανά χρονική περίοδο, ώστε να εξασφαλισθεί η ομαλή λειτουργία της εταιρίας και η οικονομική της επιβίωση | el |
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | el |
| Τύπος | Diploma Work | en |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2017-12-22 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2017 | - |
| Θεματική Κατηγορία | Γραμμικός προγραμματισμός | el |
| Θεματική Κατηγορία | Μεσοπρόθεσμος προγραμματισμός | el |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Dimitrios Alexopoulos, "Μεσοπρόθεσμος προγραμματισμός παραγωγής σε βιομηχανία παραγωγής παγωτού", Diploma Work, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2017 | en |
Copyright © DIAS 2013
