Το work with title DELMINET: Μεθοδολογία στήριξης διαδικασιών διεπιχειρησιακής συνεργασίας και λειτουργίας της εφοδιαστικής αλυσίδας παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων by Moustakis Vasilis, Bilalis Nikolaos, Νίκος Παναγιωτάκης, Νίκος Αλατσάς is licensed under Creative Commons Attribution 4.0 International
Η εργασία παρουσιάζει την μεθοδολογία ανάπτυξης συστήματος στήριξης διαδικασιώνδιεπιχειρησιακής συνεργασίας και λειτουργίας της εφοδιαστικής αλυσίδας, DELMINET, σταπλαίσια της παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων σε μια μεγάλη εταιρεία παραγωγής. Επίσης,παρουσιάζουμε την υπολογιστική αρχιτεκτονική του DELMINET, καταγράφουμε τα επιχειρησιακάοφέλη από την εγκατάσταση του συστήματος και παρουσιάζουμε τις μελλοντικές προοπτικές του. Ηανάπτυξη του DELMINET προσανατολίστηκε στην επίτευξη των ακόλουθων στόχων καιεπιδιώξεων:1. Έρευνα και καταγραφή των παραμέτρων που επηρεάζουν την ποιότητα του γάλακτος καιτην παραγωγικότητα των εκμεταλλεύσεων γαλακτοπαραγωγής.2. Συσχέτιση του κύκλου παραγωγής με την ποιότητα και ανταγωνιστικότητα του τελικούπροϊόντος.3. Δημιουργία περιβάλλοντος επιστημονικής υποστήριξης και ανταλλαγής πληροφοριών τωνμονάδων γαλακτοπαραγωγής.4. Εφαρμογή επιστημονικών μεθόδων αξιολόγησης των δεδομένων.Η ανάπτυξη του DELMINET στηρίχθηκε στην χρήση των ακόλουθων υπολογιστικών εργαλείων (ταονόματα των οποίων είναι προφανώς εμπορικά κατοχυρωμένα): SQL Server 2000, PowerDesigner,Microsoft Access, Microsoft Visual Interdev, Macromedia Dream-Weaver, και IIS, MicrosoftInternet Information Server.