Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN  |  EL

Search

Browse

My Space

Έλεγχος μικροβιολογικής ποιότητας τροφίμων με καλλιεργητικές και μοριακές μεθόδους

Karatairis Chrysovalantis

Απλή Εγγραφή

URIhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/55146DF7-4838-4E8B-822B-D2EC366F2FB4-
Αναγνωριστικόhttps://doi.org/10.26233/heallink.tuc.41511-
Γλώσσαel-
Μέγεθος118 σελίδεςel
ΤίτλοςΈλεγχος μικροβιολογικής ποιότητας τροφίμων με καλλιεργητικές και μοριακές μεθόδουςel
ΔημιουργόςKaratairis Chrysovalantisen
ΔημιουργόςΚαραταϊρης Χρυσοβαλαντηςel
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Venieri Danaien
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Βενιερη Δαναηel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Kalogerakis Nikosen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Καλογερακης Νικοςel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Diamantopoulos Evaggelosen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Διαμαντοπουλος Ευαγγελοςel
ΕκδότηςΠολυτεχνείο Κρήτηςel
ΕκδότηςTechnical University of Creteen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαTechnical University of Crete::School of Environmental Engineeringen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαΠολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Περιβάλλοντοςel
ΤύποςΔιπλωματική Εργασίαel
ΤύποςDiploma Worken
Άδεια Χρήσηςhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en
Ημερομηνία2015-10-13-
Ημερομηνία Δημοσίευσης2015-
Θεματική ΚατηγορίαΜικροβιολογία τροφίμωνel
Θεματική ΚατηγορίαHACCP (Food safety system)en
Θεματική Κατηγορίαhazard analysis and critical control point food safety systemen
Θεματική Κατηγορίαhaccp food safety systemen
Θεματική ΚατηγορίαFood qualityen
Θεματική ΚατηγορίαQuality of fooden
Θεματική Κατηγορίαfood qualityen
Θεματική Κατηγορίαquality of fooden
Βιβλιογραφική ΑναφοράΧρυσοβαλάντης Καραταΐρης, "Έλεγχος μικροβιολογικής ποιότητας τροφίμων με καλλιεργητικές και μοριακές μεθόδους", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2015el

Διαθέσιμα αρχεία

Υπηρεσίες

Στατιστικά

 

Copyright © DIAS 2013