![Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]](images/dias.logo.png "Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]"){kind=logo}
Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/EC5B6AA4-15AC-41FE-8438-55D115709B52 | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.41171 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Μέγεθος | 86 σελίδες | el |
| Τίτλος | Σχεδιασμός σειράς προϊόντων ελαιολάδου: η περίπτωση της ΑΒΕΑ | el |
| Δημιουργός | Kolovou Danai | en |
| Δημιουργός | Κολοβου Δαναη | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Tsafarakis Stelios | en |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Τσαφαρακης Στελιος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Matsatsinis Nikolaos | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Ματσατσινης Νικολαος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Zopounidis Konstantinos | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Ζοπουνιδης Κωνσταντινος | el |
| Εκδότης | Technical University of Crete | en |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Technical University of Crete::School of Production Engineering and Management | en |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Περιγραφή | Διπλωματική εργασία στο Μάρκετινγκ | el |
| Περίληψη | Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματεύεται το σχεδιασμό της νέας σειράς προϊόντων ελαιολάδου της εταιρείας ΑΒΕΑ. Στα πλαίσια της εργασίας πραγματοποιήθηκε έρευνα με συλλογή ερωτηματολογίων σε καταστήματα ΙΝΚΑ των Χανίων και σε καταστήματα Χαλκιαδάκης του Ηρακλείου της Κρήτης. Για την εκπόνηση της έρευνας εφαρμόστηκε η μέθοδος Choice-based Conjoint Analysis (CBC) με χρήση του λογισμικού της Sawtooth Software. Το ελαιόλαδο ως προϊόν αναλύθηκε σε χαρακτηριστικά και πραγματοποιήθηκε ανάλυση ευαισθησίας μέσω προσομοιωτή αγοράς για την πρόθεση πληρωμής για το εκάστοτε επίπεδο του κάθε χαρακτηριστικού. Οι επιμέρους αναλύσεις συνδυάστηκαν και με τα δημογραφικά στοιχεία των ερωτηθέντων. Επίσης πραγματοποιήθηκε βέλτιστος σχεδιασμός γραμμής προϊόντων με τη χρήση γενετικών αλγορίθμων. Η τελική πρόταση προς την ΑΒΕΑ αποτελείται από τα προφίλ προϊόντων τα οποία συγκεντρώνουν το μεγαλύτερο μερίδιο προτίμησης από τους καταναλωτές. | el |
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | el |
| Τύπος | Diploma Work | en |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2015-10-13 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2015 | - |
| Θεματική Κατηγορία | Benefit structure analysis (Marketing) | en |
| Θεματική Κατηγορία | Conjoint measurement (Marketing) | en |
| Θεματική Κατηγορία | Trade-off analysis (Marketing) | en |
| Θεματική Κατηγορία | conjoint analysis marketing | en |
| Θεματική Κατηγορία | benefit structure analysis marketing | en |
| Θεματική Κατηγορία | conjoint measurement marketing | en |
| Θεματική Κατηγορία | trade off analysis marketing | en |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Δανάη Κολοβού, "Σχεδιασμός σειράς προϊόντων ελαιολάδου: η περίπτωση της ΑΒΕΑ", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2015 | el |
Copyright © DIAS 2013
