Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN  |  EL

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Χώρος μου

Spyropoulos_Dimitris_Dip_2004.pdf

Αποτελεί Αρχείο του Τεκμηρίου: Θεωρητική προσέγγιση της ανάλυσης επικινδυνότητας και των κρίσιμων σημείων ελέγχου (HACCP) στη βιομηχανία τροφίμων-πρακτική εφαρμογή της και παρουσίαση εγχειριδίου ασφάλειας στους χώρους μαζικής εστίασης
URIhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/CB129B68-47F8-42DF-A4BF-A9C3C81D9B65-
Τίτλος ΑρχείουSpyropoulos_Dimitris_Dip_2004.pdf-
Περιορισμοί Πρόσβασηςfree-
Ημερομηνία Διάθεσης2015-06-04-
Τύπος Περιεχομένουapplication/pdf-
Μέγεθος Αρχείου617.1 kBen

Εξαγωγή

Λήψη

Προεπισκόπηση

Κοινοποίηση