![Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]](images/dias.logo.png "Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]"){kind=logo}
Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI: | http://purl.tuc.gr/dl/dias/F7AC7AB7-9278-4226-9E15-9CDF9527B24F | ||
| Έτος | 2014 | ||
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | ||
| Άδεια Χρήσης |
|
||
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Ιωάννης Πολυχρονόπουλος, "Ανάλυση και μελέτη επικινδυνότητας σε βιοτεχνία άρτου, αρτοσκευασμάτων και ειδών ζαχαροπλαστικής", Διπλωματική Εργασία, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2014 https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.23876 | ||
| Εμφανίζεται στις Συλλογές |
Μη διαθέσιμο για την επιλεγμένη γλώσσα
Copyright © DIAS 2013
