Το έργο με τίτλο Επεξεργασία πολυφαινολών με τη χρήση υπερήχων και επίδραση στη βιοαποικοδομησιμότητά τους από τον/τους δημιουργό/ούς Βασιλάκης Κωνσταντίνος Κ. διατίθεται με την άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού 4.0 Διεθνές
Βιβλιογραφική Αναφορά
Κωνσταντίνος Κ. Βασιλάκης, "Επεξεργασία πολυφαινολών με τη χρήση υπερήχων και επίδραση στη βιοαποικοδομησιμότητά τους", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2003.
https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.14326