URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/B9E14992-39A9-4B2A-B935-BABE060EF233 | - |
Αναγνωριστικό | http://www.library.tuc.gr/artemis/MT2012-0047/MT2012-0047.pdf | - |
Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.13644 | - |
Γλώσσα | el | - |
Τίτλος | Εφαρμογή τεχνολογίας όζοντος σε κρητικά αγροτικά προϊόντα | el |
Δημιουργός | Φραγκεδάκη Όλγα | el |
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Μουσταϊζής Σταύρος | el |
Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Γενικό Τμήμα | el |
Περίληψη | Μη διαθέσιμο | el |
Τύπος | Μεταπτυχιακή Διατριβή | el |
Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
Ημερομηνία | 2014-03-24 | - |
Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2011 | - |
Θεματική Κατηγορία | Organic farming--Greece--Crete--Effect of ozone on | en |
Θεματική Κατηγορία | Organic farming--Greece--Crete--Preservation | en |
Θεματική Κατηγορία | Ozone | en |
Θεματική Κατηγορία | Ozonization | en |
Βιβλιογραφική Αναφορά | Όλγα Φραγκεδάκη, "Εφαρμογή τεχνολογίας όζοντος σε κρητικά αγροτικά προϊόντα", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Γενικό Τμήμα, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2011. | el |