| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/B9E14992-39A9-4B2A-B935-BABE060EF233 | - |
| Αναγνωριστικό | http://www.library.tuc.gr/artemis/MT2012-0047/MT2012-0047.pdf | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.13644 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Τίτλος | Εφαρμογή τεχνολογίας όζοντος σε κρητικά αγροτικά προϊόντα | el |
| Δημιουργός | Φραγκεδάκη Όλγα | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Μουσταϊζής Σταύρος | el |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Γενικό Τμήμα | el |
| Περίληψη | Μη διαθέσιμο | el |
| Τύπος | Μεταπτυχιακή Διατριβή | el |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2014-03-24 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 2011 | - |
| Θεματική Κατηγορία | Organic farming--Greece--Crete--Effect of ozone on | en |
| Θεματική Κατηγορία | Organic farming--Greece--Crete--Preservation | en |
| Θεματική Κατηγορία | Ozone | en |
| Θεματική Κατηγορία | Ozonization | en |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Όλγα Φραγκεδάκη, "Εφαρμογή τεχνολογίας όζοντος σε κρητικά αγροτικά προϊόντα", Μεταπτυχιακή Διατριβή, Γενικό Τμήμα, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2011. | el |