URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/DA21084E-1CE3-41D7-B657-EE1F8B41DA19 | - |
Identifier | http://www.library.tuc.gr/artemis/DT2009-0009/DT2009-0009.pdf | - |
Identifier | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11961 | - |
Language | el | - |
Title | Ανάπτυξη δειγματοληπτικού σχεδίου κατά την εφαρμογή συστήματος HACCP σε βιομηχανία τροφίμων | el |
Creator | Καλονάκη Ελισάβετ | el |
Contributor [Thesis Supervisor] | Γρηγορούδης Ευάγγελος Θ. | el |
Publisher | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
Academic Unit | Πολυτεχνείο Κρήτης::Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
Content Summary | Μη διαθέσιμο | el |
Type of Item | Διπλωματική Εργασία | el |
License | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | en |
Date of Item | 2014-03-24 | - |
Date of Publication | 2008 | - |
Subject | ΔΙΠ2047 | el |
Bibliographic Citation | Ελισάβετ Καλονάκη, "Ανάπτυξη δειγματοληπτικού σχεδίου κατά την εφαρμογή συστήματος HACCP σε βιομηχανία τροφίμων", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2008. | el |