Ανάπτυξη δειγματοληπτικού σχεδίου κατά την εφαρμογή συστήματος HACCP σε βιομηχανία τροφίμων

URI	http://purl.tuc.gr/dl/dias/DA21084E-1CE3-41D7-B657-EE1F8B41DA19	-
Αναγνωριστικό	http://www.library.tuc.gr/artemis/DT2009-0009/DT2009-0009.pdf	-
Αναγνωριστικό	https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11961	-
Γλώσσα	el	-
Τίτλος	Ανάπτυξη δειγματοληπτικού σχεδίου κατά την εφαρμογή συστήματος HACCP σε βιομηχανία τροφίμων	el
Δημιουργός	Καλονάκη Ελισάβετ	el
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]	Γρηγορούδης Ευάγγελος Θ.	el
Εκδότης	Πολυτεχνείο Κρήτης	el
Ακαδημαϊκή Μονάδα	Πολυτεχνείο Κρήτης::Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης	el
Περίληψη	Μη διαθέσιμο	el
Τύπος	Διπλωματική Εργασία	el
Άδεια Χρήσης	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	en
Ημερομηνία	2014-03-24	-
Ημερομηνία Δημοσίευσης	2008	-
Θεματική Κατηγορία	ΔΙΠ2047	el
Βιβλιογραφική Αναφορά	Ελισάβετ Καλονάκη, "Ανάπτυξη δειγματοληπτικού σχεδίου κατά την εφαρμογή συστήματος HACCP σε βιομηχανία τροφίμων", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2008.	el

Εξαγωγή

Μεταδεδομένων & Περιεχομένου σε METS:

Μεταδεδομένων σε Μορφότυπο: