Έλεγχος επικινδυνότητας και κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP). Μελέτη περίπτωσης για την παραγωγή βιολογικού ελαιόλαδου στην Ιερά Μονή Χρυσοπηγής

URI	http://purl.tuc.gr/dl/dias/EAD4E84A-CE49-4121-AD64-E98ADBAA14E4	-
Identifier	https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11626	-
Language	el	-
Title	Έλεγχος επικινδυνότητας και κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP). Μελέτη περίπτωσης για την παραγωγή βιολογικού ελαιόλαδου στην Ιερά Μονή Χρυσοπηγής	el
Creator	Νόβακ Ζωή	el
Contributor [Thesis Supervisor]	Γκέκας Βασίλης	el
Contributor [Committee Member]	Πολυράκης Ιωάννης	el
Contributor [Committee Member]	Κστσίβελα Ελευθερία	el
Publisher	Technical University of Crete	el
Publisher	Πολυτεχνείο Κρήτης	el
Academic Unit	Πολυτεχνείο Κρήτης::Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος	el
Content Summary	Μη διαθέσιμο	el
Type of Item	Διπλωματική Εργασία	el
License	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	en
Date of Item	2014-03-24	-
Date of Publication	2003	-
Subject	ΔΙΠ1215	el
Bibliographic Citation	Ζωή Νόβακ, "Έλεγχος επικινδυνότητας και κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP). Μελέτη περίπτωσης για την παραγωγή βιολογικού ελαιόλαδου στην Ιερά Μονή Χρυσοπηγής", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2003.	el

Export

Metadata & Content in a METS Package:

Metadata in Format: