Ασφάλεια τροφίμων και ποτών - μελέτη, ανάπτυξη, εγκατάσταση και εφαρμογή συστήματος HACCP σε επιχείρηση διακίνησης φρούτων και λαχανικών

URI	http://purl.tuc.gr/dl/dias/40F7ACA1-102B-4201-9439-62CFFDCDA755	-
Identifier	https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11358	-
Language	el	-
Title	Ασφάλεια τροφίμων και ποτών - μελέτη, ανάπτυξη, εγκατάσταση και εφαρμογή συστήματος HACCP σε επιχείρηση διακίνησης φρούτων και λαχανικών	el
Creator	Δουλγεράκης Ιωάννης	el
Contributor [Thesis Supervisor]	Σκιαδάς Χρήστος	el
Publisher	Πολυτεχνείο Κρήτης	el
Academic Unit	Πολυτεχνείο Κρήτης::Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης	el
Content Summary	Μη διαθέσιμο	el
Type of Item	Διπλωματική Εργασία	el
License	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/	en
Date of Item	2014-03-24	-
Date of Publication	2001	-
Subject	ΔΙΠ945	el
Bibliographic Citation	Ιωάννης Δουλγεράκης, "Ασφάλεια τροφίμων και ποτών - μελέτη, ανάπτυξη, εγκατάσταση και εφαρμογή συστήματος HACCP σε επιχείρηση διακίνησης φρούτων και λαχανικών", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2001.	el

Export

Metadata & Content in a METS Package:

Metadata in Format: