![Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]](images/dias.logo.png "Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]"){kind=logo}
Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN
|
EL
| URI | http://purl.tuc.gr/dl/dias/221049AD-A0E1-49BC-B209-8A40BDB9D295 | - |
| Αναγνωριστικό | https://doi.org/10.26233/heallink.tuc.11020 | - |
| Γλώσσα | el | - |
| Τίτλος | Ποιότητα & ασφάλεια στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών | el |
| Δημιουργός | Καραπιδάκης Γιώργος | el |
| Δημιουργός | Καλοψικάκης Παναγιώτης | el |
| Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής] | Ζαλιμίδης Παύλος | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Moustakis Vasilis | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Μουστακης Βασιλης | el |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Skiadas Christos | en |
| Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής] | Σκιαδας Χρηστος | el |
| Εκδότης | Technical University of Crete | el |
| Εκδότης | Πολυτεχνείο Κρήτης | el |
| Ακαδημαϊκή Μονάδα | Πολυτεχνείο Κρήτης::Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης | el |
| Περίληψη | Μη διαθέσιμο | el |
| Τύπος | Διπλωματική Εργασία | el |
| Άδεια Χρήσης | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | en |
| Ημερομηνία | 2014-03-24 | - |
| Ημερομηνία Δημοσίευσης | 1999 | - |
| Θεματική Κατηγορία | ΔΙΠ730 | el |
| Βιβλιογραφική Αναφορά | Γιώργος Καραπιδάκης, Παναγιώτης Καλοψικάκης, "Ποιότητα & ασφάλεια στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών", Διπλωματική Εργασία, Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 1999. | el |
Copyright © DIAS 2013
