Ιδρυματικό Αποθετήριο [SANDBOX]
Πολυτεχνείο Κρήτης
EN  |  EL

Αναζήτηση

Πλοήγηση

Ο Χώρος μου

Ανάλυση συμπεριφοράς ελαιοτουριστών: Έρευνα σε αγροτουριστική επιχείρηση στην Κρήτη

Moraiti Styliani

Απλή Εγγραφή


URIhttp://purl.tuc.gr/dl/dias/1E9EF635-3ECC-4621-8423-86D4BF98EDA7-
Αναγνωριστικόhttps://doi.org/10.26233/heallink.tuc.100011-
Γλώσσαel-
Μέγεθος134 σελίδεςel
Μέγεθος6.4 megabytesen
ΤίτλοςΑνάλυση συμπεριφοράς ελαιοτουριστών: Έρευνα σε αγροτουριστική επιχείρηση στην Κρήτηel
ΤίτλοςBehavioral analysis of olive oil tourists: Survey in an agrotourism company in Creteen
ΔημιουργόςMoraiti Stylianien
ΔημιουργόςΜωραϊτη Στυλιανηel
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Atsalakis Georgiosen
Συντελεστής [Επιβλέπων Καθηγητής]Ατσαλακης Γεωργιοςel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Krasadaki-Mitsotaki Evangeliaen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Κρασαδακη-Μητσοτακη Ευαγγελιαel
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Tsafarakis Steliosen
Συντελεστής [Μέλος Εξεταστικής Επιτροπής]Τσαφαρακης Στελιοςel
ΕκδότηςΠολυτεχνείο Κρήτηςel
ΕκδότηςTechnical University of Creteen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαTechnical University of Crete::School of Production Engineering and Managementen
Ακαδημαϊκή ΜονάδαΠολυτεχνείο Κρήτης::Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησηςel
ΠερίληψηΟ ελαιοτουρισμός είναι μια πρόσφατη μορφή τουρισμού που εμφανίζεται περισσότερο στις περιοχές της Μεσογείου, με τάση επέκτασης σε παγκόσμιο επίπεδο. Ο κυριότερος λόγος που οι ταξιδιώτες επιλέγουν αυτή τη μορφή εναλλακτικού τουρισμού, είναι γιατί θέλουν να ανακαλύψουν την ιδιαίτερη κουλτούρα γύρω από την ελιά και το ελαιόλαδο, αλλά και για να απολαύσουν τις διαδικασίες που συνδέονται με το συγκεκριμένο αγαθό. Έτσι, τα τελευταία χρόνια θεωρείται μια σημαντική επιλογή στην γενικότερη κατηγορία του εναλλακτικού τουρισμού και του αγροτουρισμού. Διάφορες μελέτες που έχουν εκπονηθεί στο παρελθόν, είχαν ως κύριο στόχο την εκτίμηση της ζήτησης για τον ελαιοτουρισμό, τις απαιτήσεις, αλλά και τις ανάγκες της αγοράς. Στη παρούσα διπλωματική εργασία γίνεται προσπάθεια βαθύτερης προσέγγισης σχετικά με τη συμπεριφορά των ελαιοτουριστών. Πιο συγκεκριμένα, θα πραγματοποιηθεί έρευνα με χρήση ερωτηματολογίου, σε επισκέπτες ενός ελαιοτριβείου και καταλύματος εναλλακτικού τουρισμού στον Βάμο Χανίων. Εκτός από την ανάλυση της συμπεριφοράς, θα πραγματοποιηθεί τμηματοποίηση των ελαιοτουριστών βάσει της εμπειρίας επίσκεψης τους στο συγκεκριμένο ελαιοτριβείο/ κατάλυμα και μελέτη των συνολικών τους προτιμήσεων. Τα προηγούμενα αποτελέσματα είναι σε θέση να βοηθήσουν την καλύτερη προσαρμογή στις ανάγκες και τις απαιτήσεις πιθανών δυνητικών πελατών, μέσα στο συνολικό πλαίσιο της στρατηγικής μάρκετινγκ του συγκεκριμένου τουριστικού προϊόντος. Λέξεις κλειδιά: Ελαιοτουρισμός, Εναλλακτικός Τουρισμός, Αγροτουρισμός, Ελαιόλαδο, Συμπεριφορά Ελαιοτουριστών, Τουριστικό Προϊόν, Βάμος, Ελαιοτουρίσταςel
ΠερίληψηOlive oil tourism is a recent form of tourism that is emerging primarily in Mediterranean basin, with a growing global presence. Travelers are increasingly drawn to this alternative form of tourism because they seek to immerse themselves in the unique culture surrounding olives and olive oil while enjoying the processes associated with this valuable commodity. In recent years, it has become a significant choice within the broader categories of alternative tourism and agritourism. Various studies conducted in the past, have primarily focused on assessing the demand for olive tourism, market requirements, and market needs. This dissertation, however, aims to delve deeper into the behavior of olive tourists. Specifically, it involves surveying visitors to an olive mill and alternative accommodation in Vamos, Chania. In addition to behavior analysis, the segmentation of olive tourists based on their experiences at the specific olive mill/accommodation and an examination of their overall preferences will be conducted. The findings of this study can aid in better aligning the olive tourism experience with the needs and requirements of potential customers, within the broader framework of the marketing strategy for this tourist product.en
ΤύποςΜεταπτυχιακή Διατριβήel
ΤύποςMaster Thesisen
Άδεια Χρήσηςhttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en
Ημερομηνία2024-06-18-
Ημερομηνία Δημοσίευσης2024-
Θεματική ΚατηγορίαOlive oil touristen
Θεματική ΚατηγορίαΕλαιοτουρίσταςel
Θεματική ΚατηγορίαOlive tourist behavioren
Θεματική ΚατηγορίαΣυμπεριφορά τουριστώνel
Θεματική ΚατηγορίαAgritourismen
Θεματική ΚατηγορίαΑγροτουρισμόςel
Θεματική ΚατηγορίαAlternative tourismen
Θεματική ΚατηγορίαΕναλλακτικός τουρισμόςel
Θεματική ΚατηγορίαΕλαιοτουρισμόςel
Θεματική ΚατηγορίαOlive oil tourismen
Θεματική ΚατηγορίαOlive Oilen
Θεματική ΚατηγορίαΕλαιόδεντροel
Βιβλιογραφική ΑναφοράΜωραΐτη Στέλλα, "Ανάλυση συμπεριφοράς Ελαιοτουριστών: Έρευνα σε αγροτουριστική επιχείρηση στην Κρήτη" Μεταπτυχιακή Διατριβή, Σχολή Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά, Ελλάς, 2024el
Βιβλιογραφική ΑναφοράStyliani Moraiti, "Behavioral analysis of olive oil tourists: Survey in an agrotourism company in Crete", Master Thesis, School of Production Engineering and Management, Technical University of Crete, Chania, Greece, 2024en

Διαθέσιμα αρχεία

Υπηρεσίες

Στατιστικά